Uova in Camicia nel Brodo di Pomodorini e Basilico

Un antipasto che sembra uscito da un ristorante stellato ma si fa in 20 minuti con ingredienti che hai già in casa. Uova in camicia cremose immerse in un brodo caldo e profumato di pomodorini ciliegino, basilico fresco e aglio — il tutto con meno di 200 kcal a porzione. Scenografico, leggero, e stranamente soddisfacente.

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 2

Fonte: A Tavola col Nutrizionista

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