Carciofi "ritti"
Una ricetta tipica di casa in cui i carciofi vengono riempiti con pangrattato e pancetta e stufati lentamente
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: ValCor
Ingredienti
- carciofi
- di rigatino
- di pan grattato
- spicchio aglio
- prezzemolo
- mentuccia
- sale
- pepe
- olio