Frisk rødkålssalat med svesker, hasselnøder og blodappelsin

Når man alligevel har gang i det store kålsnitteri for at lave syltet og lun rødkål, er det oplagt at supplere med en frisk, knasende kålsalat. Den bidrager med noget af den lethed, man kan savne på julebordet. Brug de nødder, citrusfrugter og tørrede frugter, du har lyst til, og som måske er i juleforrådet i forvejen.

• Portioner: 4

Kilde: meyers.dk

Importér til min kogebog