Bauernbratl (gestoofd varkensvlees met aardappelen)
In de loop der jaren is het boerengebraad een begeerd gerecht geworden bij speciale gelegenheden in de boerenwereld.
- Tijd: 110 min
- Porties: 4
Bron: Roter Hahn
Ingrediënten
- varkensvlees
- zout, peper, knoflook, karwijzaad naar smaak
- el olie
- vleesbouillon
- aardappelen
- wortels
- koolsalade