Tofu Général Tao & riz aux arachides
La recette parfaite du tofu Général Tao. Un heureux mariage entre saveurs épicées et sucrées, un tofu croustillant nappé de sauce aigre-douce. Addictif.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Amande & Basilic
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de tofu nature extra-ferme
- cuillère à soupe de fécule
- gousses d’ail pilé
- cuillère à thé de gingembre frais râpé
- cives
- pincée de poivre
- cuillères à café d’huile de sésame
- de bouillon de légumes
- cuillères à café de sucre brun
- cuillères à soupe de vinaigre de riz
- cuillères à soupe de tamari
- cuillères à thé de purée de piment
- cuillères à thé de gingembre frais râpé
- de riz
- poignée d’arachides grillées à sec