Mes petits houmous multicolores, faciles et délicieux #vegan
Cinq recettes de houmous gourmands pour accompagner vos apéritifs d'été. Du houmous traditionnel au houmous au fenouil, original, délicieux et vegan !
- Temps: 550 min
- Portions: 4
Source: Amande & Basilic
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Ingrédients
- de pois chiche cuits
- cuillère à soupe de tahin
- gousse d’ail
- jus de citron
- cuillère à soupe d’huile d’olive
- cuillère à café de cumin
- brins de persil plat
- pincée de paprika
- Sel aux herbes
- Eau
- de carottes
- filet d’huile d’olive
- cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- de cacahuètes grossièrement pilées
- brins de cerfeuil
- Sel et poivre du moulin
- gros bulbe de fenouil
- cuillère à soupe de purée d’amandes blanches ou de tahin
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- cuillère à café de romarin
- poivrons rouge
- pétales de tomates séchées
- brins de basilic