Citrussallad med mynta och chiafrön
En färgglad citrussallad lyser upp i vintermörkret och ger ett fint tillskott till vitaminförrådet. Välj bland dina citrusfavoriter och toppa fruktsalladen med myntablad och lite chiafrön. Med yoghurt blir citrussalladen en pigg start på dagen eller servera som lyxigt mellanmål.
- Tid: 10 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- blodapelsiner
- apelsin
- röd grapefrukt
- saft av 1 lime
- kruka mynta
- dl yoghurt
- msk chiafrön
- tsk olivolja