Lövbiff med grillsmör, rostade rotsaker och ugnstomater
Lövbiffen är en perfekt vardagsrätt, och är snabb och enkel att tillreda. I detta recept har vi använt grönsaker som sidorätt, men lövbiffar går också utmärkt tillsammans med ris eller potatis. Det egengjorda grillsmöret är pricken över i:et. Snellmans lövbiff av nöt skärs från en noggrant putsad ytterfilé. Köttet är alltid 100 % finländskt och gm-fritt. Stek, smaka och njut!
- Tid: 75 min
- Portioner: 2
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Lövbiff av nöt ytterfilé 2 st 240 g
- msk smör
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- rumsvarmt smör
- soltorkad tomat
- vitlökslyftor
- tsk paprikapulver
- några nypor salt
- svartpeppar
- potatis
- morötter
- kålrot
- palsternacka
- msk balsamico
- tsk rinnande honung
- msk olja
- tsk torkad timjam
- körsbärstomat
- dl olja