Antipastotallrik och mini club sandwich
Att ställa fram en tallrik men antipasto på försommarens festligheter är en garanterad succé. Läckert marinerad kronärtskocka och små, söta Club sandwichar med italienskinspirerad prosciutto cotto-skinka blir givna dragplåster. Bygg upp en härlig helhet med läckerheter från medelhavsregionen – vindruvor, hårda ostar och små, stekta paprikor. Receptet är framtaget av Satokausi.fi.
- Tid: 45 min
- Portioner: 6
Källa: Snellman
Ingredienser
- jordärtskockor
- msk rypsolja
- tsk salt
- dl finhackade färsk timjan
- vitlökslyftor
- msk olivolja
- msk citron saft
- tomat
- krukor grön sallad
- ost skivor
- pkt Snellman Prosciutto cotto 150 g
- dl majonnäs
- rostat bröd
- oliv
- ostar
- små, stekta paprikor
- vindruvor