Granité de pastèque (Chef Olivier LAMIC)
Réunissez l’eau et le sucre, le basilic, le jus de citron et le G27. Mélangez bien au fouet, portez à frémissement, retirez du feu et laisser refroidir. Épépinez et concassez la pastèque. Passez le sirop dans une passoire fine au…
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- Pastèque
- cl d’eau
- gr de sucre
- feuilles de basilic
- Le jus de ½ citron
- cuillère à soupe de Get 27