Protein-Waffeln mit Tomate und Mozzarella – Low-Carb-Eiweiß-Waffel-Rezept
Herzhafte Protein-Waffeln
Quelle: Ihr Wellness Magazin
Zutaten
- Für die Waffeln: 1 Ei
- Joghurt
- EL Whey-Proteinpulver
- EL Mandelmehl nicht entölt
- eine Messerspitze Weinstein Backpulver
- eine Messerspitze Cayennepfeffer
- etwas Olivenöl zum Backen
- Für den Belag: 1/2 Tomaten in Scheiben geschnitten
- Mozzarella in Scheiben geschnitten
- Steinsalz
- Pfeffer aus der Mühle
- Basilikum zum Garnieren