Mojo rojo
Her får du opskriften på den smagfulde mojo rojo dip, som er lavet med grillede peberfrugter og tilsmagt med varme krydderier. Server med brød til tapas-bordet eller brug den som dip til grøntsagsstave.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- røde peberfrugter
- solsikkekerner eller daggammelt brød
- spsk olivenolie
- spsk æblecidereddike
- knust fed hvidløg
- grovhakket frisk chili
- tsk stødt spidskommen
- tsk groft salt
- tsk røget paprika