SN2で作る「セロリの葉とツナのスパイスキーマ」

材料

• SN2／スタータースパイス（ホール状の袋）：1袋
• SN2／パウダースパイス（パウダー状の袋）：1袋
• 玉ねぎ：1個
• 長ネギ：1/2本
• セロリの葉：お好み量（本レシピでは両手にふんわり山盛り程度を加えました。少なすぎては主役になりませんが、量はその時々で予測しづらいのでお好み量と記載させていただ
• トマトピューレ：1袋（市販の100g~150g程度）
• ニンニク：すりおろし10g （１〜２片程度）
• 生姜：すりおろし10g
• ツナ缶：70g（通常サイズの一缶です）
• マヨネーズ：小さじ2
• オイスターソース：小さじ2（ない場合は省いてもいいですが、あるとコクが増します）
• 砂糖：小さじ1
• 塩：小さじ1
• ナンプラー：小さじ2（醤油でも代用OK）
• 水：200ml
• 油：大さじ３（お好みのオイルをご使用ください。本レシピでのオススメは「オリーブオイル」か「白ゴマ油」です）