Fritters van erwten & limabonen
Ella Mills is al een aantal jaren een bekende naam voor wie op sociale media inspiratie zoekt voor plantaardige recepten. In haar nieuwste kookboek ‘Snel & Makkelijk’ besteedt ze aandacht aan maaltijden die je in een mum van tijd op tafel tovert. Ideaal voor een gezellige lentepicknick of een stressvrij tuinfeest. Vandaag bereiden we de fritters van erwten en limabonen.
- Porties: 4
Bron: Culinaire Ambiance
Ingrediënten
- Olijfolie
- Ui
- teentje knoflook
- diepvriesdoperwten
- el kikkererwtenmeel
- limabonen
- Citroen
- handvol Bieslook
- peper en zout