Chili Tex-Mex ai fagioli neri e formaggio con salsa yogurt, peperoncino e riso Basmati
I fagioli neri sono uno degli ingredienti alla base della cucina messicana, di piccole dimensioni e colore scuro, hanno un sapore rustico e una consistenza soda. Con il loro elevato contenuto di proteine, fibre, carboidrati e minerali sono un vero concentrato di energia, ideali quindi anche per chi fa sport e per chi segue diete vegetariane e vegane. Buoni da mangiare anche da soli, in insalata, nei sughi, nelle tortillas e abbinati a verdure e cereali. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pezzo Pomodoro
- pacchetto Fagioli Neri
- pezzo Cipolla
- pezzo Carota
- pezzo Peperone
- pezzo Peperoncino
- pacchetto Formaggio a pasta dura grattugiato
- pacchetto Mix Di Spezie Tex-Mex
- pacchetto Concentrato Di Pomodoro
- Erba Cipollina
- pacchetto Yogurt bianco magro
- pacchetto Riso Basmati
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Zucchero