Crema tiepida di patate, fiori di zucca e caprino con sciroppo profumato al limone
Ha il colore della bella stagione questa golosa crema con salsa al caprino, fiori di zucca infarinati e fritti e scorza di limone sciroppata. Un omaggio ai sapori genuini, ma sempre buoni, della nostra tradizione gastronomica. Il consiglio del cuoco: in base al tipo di pentola e l'intensità della fiamma, potreste dover aumentare un po' la quantità di acqua nella crema di patate, per ottenere una consistenza fluida e piacevole. Se aggiungete liquidi, aggiustate anche di sale!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Formaggio Di Capra
- pezzo Fiori di zucca
- pezzo Patate
- pezzo Cipolla
- pezzo Aglio
- pacchetto Brodo Granulare Vegetale
- pezzo Limone
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- cucchiaio Zucchero
- q.b. Farina