Gebackenes Bio-Hühnerei auf Graupenrisotto
- Portionen: 4
Quelle: Der Radiokoch
Zutaten
- Stück Bio-Hühnerei
- Graupen
- Fenchel
- Karotten
- Lauch
- Butter
- Hühnerbrühe
- Parmesan, gerieben
- Stück Semmeln, hart
- Bund Blattpetersilie
- Bund Kerbel
- etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle, Olivenöl, Mehl zum Panieren