Toum : Crème d’Ail ou Aïoli Libanais
Découvrez la délicieuse recette du Toum Libanais, cette crème d'ail si onctueuse sublimera vos recettes préférées. Bon appétit !
- Temps: 25 min
- Portions: 6
Source: Iran-Cuisine
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Ingrédients
- Gousses d'ail: 18
- Huile de Colza ou de pépins de raisin: 30cl
- Jus d'un demi-citron jaune
- Moutarde forte: 1 cuillère à café
- Sel: 1 pincée
- eau glacée: 1 cuillère à soupe