Adas Polo : Riz Perse aux Lentilles
Découvrez la recette de l'Adas Polo, ce délicieux riz persan aux lentilles. Vous allez tomber amoureux de ce plat typique iranien !
- Portions: 5
Source: Iran-Cuisine
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Ingrédients
- Riz: 2 tasses
- Lentilles vertes: 1/2 tasse
- Safran dissous dans 3 cuillères à soupe d'eau chaude: 1/4 cuillère à café de
- Oignons: 2
- Cannelle: Une pincée de
- Curcuma: 1 cuillère à café
- Huile d'olive
- Pomme de terre: 1
- Sel & poivre
- Raisins secs
- Dattes
- Oignons frits