Panettone classico soffice senza lievitazione, puoi farlo anche ora e stasera lo mangi pure

Il mio panettone classico soffice senza lievitazione è la ricetta di Natale che preferisco: zero attese, impasti e lavorazioni difficili, questo puoi farlo pure ora! Il panettone è il re dei dolci natalizi, con il suo profumo inconfondibile e quella consistenza soffice che si scioglie in bocca. Ma lo ammetto: il procedimento tradizionale con la lunga lievitazione può intimorire chi vuole cimentarsi in cucina senza impastare per ore. Per questo oggi ti propongo una versione facile e veloce, con il semplice e banalissimo lievito in polvere per dolci che abbiamo tutti nel mobile della cucina, ma senza rinunciare al sapore ed alla morbidezza tipica del panettone. È perfetta per iniziare a sperimentare già a novembre, così da avere il tuo dolce pronto e perfetto per Natale o da gustare subito durante i pomeriggi di festa. Questa ricetta ti permette di ottenere un panettone soffice, profumato e ricco di uvetta e canditi (se ti piacciono) senza passaggi complicati. Non dovrai aspettare ore c…

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 4

Fonte: Ricette.com

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