Koření pro hovězí maso
Máte chuť připravit si pomalu pečené hovězí nebo si ugrilovat pěkný hovězí steak v Big Green Egg? Připravte si svoji vlastní směs koření: použijte tento recept na směs koření pro hovězí maso a přizpůsobte si jej podle sebe, abyste získali vlastní skvělý recept. Pokud máte rádi chuť papriky, přidejte ještě trochu mleté uzené papriky. Pokud je fenykl váš favorit, přidejte pár semínek fenyklu, vše podle vaší chuti!
- Čas: 10 min
- Porce: 420
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- bobulí jalovce
- kuliček černého pepře
- hořčičných semínek
- semínek fenyklu
- mletého kmínu
- mleté uzené papriky
- madras kari
- granulovaného česneku
- mletého muškátového oříšku
- mletého zázvoru
- hřebíčků
- jemné soli
- tmavě hnědého cukru