Plněná krůta
Plněná krůta je impozantní jídlo, které, pokud je to žádoucí, může být připraveno jeden den předem. Pokud byste chtěli připravit krůtu/krocana, která má být ihned podávána, zapalte EGG o něco dříve, aby se mohl zahřát dostatečně a správně.
- Čas: 180 min
- Porce: 4
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- krůta 2½kg
- čerstvý lanýž
- tenkých plátků slaniny
- žlutých lišek
- banánové šalotky
- stroužky česneku
- snítky tymiánu
- snítky rozmarýnu
- polévkové lžíce rostlinného oleje
- citronové kůry
- Panko
- vejce
- mletého vepřového masa