Kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce
Postup Maso připrav: Kuřecí prsa nakrájej na malé kousky, promíchej se sójovou omáčkou a kukuřičným škrobem. Opeč: Rozpal pánev, přidej olej a maso opeč ze všech stran dozlatova (cca 5–7 min). Dej stranou. Zelenina: Na té samé pánvi krátce orestuj na proužky nakrájenou papriku, mrkev a cibuli (aby zůstala lehce křupavá). Omáčka: V misce smíchej kečup, ocet, cukr, vodu, sójovou omáčku a šťávu z ananasu. Nalij na zeleninu, přiveď k varu. Zahuštění: Přidej rozmíchaný škrob a míchej, dokud omáčka nezhoustne. Dokončení: Vrať kuřecí kousky, přidej kousky ananasu, krátce prohřej a ochutnej (pokud je třeba, dolaď sladkost nebo kyselost).
- Čas: 25 min
- Porce: 4
Zdroj: Proficookware
Suroviny
- kuřecího prsa
- škrobu
- lžíce ,sójové omáčky
- lžíce ,oleje na smažení
- lžíce ,kečupu
- lžíce ,rýžového nebo jablečného octa
- lžíce ,cukru
- vody
- kousku ,ananas z konzervy