Aromatisches Paprika-Röstgemüse – Farbenfroher Genuss vom Blech
Ein einfaches, schnelles und unglaublich aromatisches Rezept für Paprika-Röstgemüse aus dem Ofen. Perfekt als gesunde Beilage, für Meal Prep oder als leichte Hauptmahlzeit.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eat-vegan.de
Zutaten
- Stück Paprika, rot
- Stück Paprika, gelb
- Stück Zucchini
- Stück Rote Zwiebel
- Cherrytomaten
- Stück Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- TL Getrockneter Oregano
- TL Getrockneter Thymian
- TL Paprikapulver, geräuchert
- TL Salz
- TL Schwarzer Pfeffer
- EL Balsamico-Essig, dunkel
- EL Frische Petersilie