Funghi fritti, la ricetta per farli panati e croccanti | Buttalapasta

La ricetta dei funghi fritti vi consente di portare in tavola dei deliziosi funghi impanati e fritti che sono perfetti da servire come secondo piatto o antipasto. Scegliete funghi grandi e sani, noi vi suggeriamo i porcini ma questa ricetta dei funghi panati e fritti si può adattare anche ad altri tipi di fungo. Per un piatto economico potete usare gli champignon o i pleurotus, mentre per uno insolito possono andare bene le mazze di tamburo. Se i funghi sono molto grandi potete lasciare le cappelle intere e non tagliarle a fette. Gustate i funghi fritti caldi e appena spolverati di sale. Ma ora andiamo a vedere come si preparano i funghi fritti con la nostra ricetta facile.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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