Skinkfärsburgare med koriander, salvia och svartpeppar
Skinkfärs är en ganska lyxig produkt, som kan användas till mycket. Här serverar vi den som en läcker och välkryddad burgare mellan bröd.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner500 g skinkfärs
- dl mjölk
- skivor kantskuret vitt bröd, i små kuber
- tsk farinsocker
- msk salt
- klyfta vitlök, pressad
- tsk malen koriander
- msk finskuren färsk salvia eller 1 tsk torkad
- tsk nymalen svartpeppar
- msk smörTill servering
- portionsbröd
- stora skivor lagrad prästost
- stora tomatskivor
- fint skuren salladslök eller knipplök