Kebabakia - Grekiska färsjärpar med paprika- och fetaoströra
Kebabakia - Grekisk kebab, ofta influenser från mellanöstern och Turkiet. Steks eller grillas över öppen eld. Klassiskt är att man servera den i pitabröd.
- Tid: 40 min
- Portioner: 2
Källa: Linas Matkasse
Ingredienser
- potatis
- st bakplåtspapper
- olja
- salt
- bladpersilja
- fetaost
- förp snacksoliver
- st ägg
- msk vatten
- klyfta vitlök
- förp ströbröd
- blandfärs
- förp paprikapulver
- förp spiskummin
- tsk torkad oregano
- krm chili flakes
- tsk salt
- svartpeppar
- st grillspett
- dl matyoghurt
- förp ajvar relish
- förp chili flakes
- förp pimientos de padrón
- krm salt
- krm svartpeppar