Chou romanesco lentilles corail et carottes
Une recette colorée en orange et vert en utilisant l'originalité du chou romanesco associé à des lentilles et des carottes pour un plat d'accompagnement ou unique végétarien.
- Portions: 4
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- chou romanesco
- de lentilles corail
- de carottes
- gros oignon
- cl de bouillon de légumes ou de volaille
- cuillère à café de curcuma
- cuillère à café de paprika
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre du moulin