Jamon Iberico kroketjes en Albóndigas con salsa de tomate
- Porties: 14
Bron: KookClub LCC
Ingrediënten
- stuks ,rode ui
- gram ,boter
- milliliter ,kippenbouillon
- gram ,Cebo hamblok Iberico
- snufje ,nootmuskaat
- gram ,bloem
- gram ,olijfolie
- milliliter ,melk
- zout, peper
- paneermeel
- stuks ,ei
- gram ,ham capa negra gesneden
- Munt
- stuks ,eidooier
- milliliter ,zonnebloemolie
- teentjes ,knoflook
- citroensap
- zout en peper
- gram ,lamsgehakt
- milliliter ,droge sherry
- bos ,platte peterselie
- gram ,panko
- zwarte peper en zout
- bloem
- olijfolie
- stuks ,ui
- teen ,knoflook
- gram ,gehakte tomaten uit blik
- milliliter ,groentebouillon
- stuks ,laurierblad
- theelepel ,pikant ongerookt paprikapoeder