Vegansk poké bowl med avokado och nudlar
Denna veganska poké bowl är perfekt när du vill ha något fräscht men ändå mättande att äta! Veganska chunks steks och paneras med sesamfrön. Servera med nudlar, avokado, rädisor, gurka och morot. Toppa med en hemmagjord sesamdressing med toner av citron.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förp opanerade vegobitar
- msk sesamolja
- msk sojasås
- sesamfrön
- nudlar
- knippe rädisor
- gurka
- salladslökar
- morötter
- avokado
- kvistar koriander
- ca 1/2 citrongrässtjälk
- rödlök
- saften av 1 citron
- msk risvinäger
- tsk lönnsirap
- tsk mald ingefära
- ca 20 g groddar
- ev chiliflakes
- ev limeklyftor