Lågglykemisk kycklingzoodlesoppa
En näringsrik buljong med mör kyckling och spiraliserade zucchininudlar – perfekt för blodsockerbalans och tarmhälsa utan kolhydrattoppen.
- Tid: 500 min
- Portioner: 22
Källa: logifoodcoach.com
Ingredienser
- 1 beteskyckling för kokning eller grillkyckling
- 3 medelstora morötter
- 4 selleristjälkar
- 1 stor lök
- 2 knippen färsk persilja, bundna med kökssnöre
- 6 lagerblad
- svartpepparkorn
- 2 hela stjärnanis
- fl_oz 2 förpackningar kycklingbuljong, normal salthalt
- zucchini, spiraliserad till nudlar
- havssalt efter smak