Torta salata di carciofi
La torta salata di carciofi è molto apprezzata e può essere servita sia come antipasto che come secondo, in particolare quando un piatto di carne potrebbe risultare troppo pesante o non gradito a qualcuno.
Fonte: Cucina di gusto
Ingredienti
- gr. 150 di farina
- gr. 80 di burro
- uovo intero
- cucchiai di parmigiano
- una presa di sale
- carciofi
- succo di limone
- una noce di burro
- sale
- pepe
- uova intere
- gr. 100 di parmigiano grattugiato
- dl. di panna liquida