Kräuterquark mit Albaöl und Schlemmer-Kräutern

Dieser Kräuterquark ist der perfekte Dip für gemütliche Abende, ein Grillfest oder einfach zwischendurch zu frischem Brot und Gemüsesticks. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Minuten zubereitet, überzeugt er durch seinen würzigen, leicht buttrigen Geschmack.Das Besondere daran ist das Albaöl: Es erinnert geschmacklich an Butter, ist dabei aber eine gesunde Raps- und Leinölmischung mit wertvollen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. So wird der Dip vegan, laktosefrei und trotzdem herrlich cremig – ein echter Genuss für alle, die auf gute Zutaten Wert legen.

• Zeit: 10 Min.
• Portionen: 4

Quelle: Zapfhahn, Simone Erpelding

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