Sorbetto ai frutti di bosco

Sorbetto ai frutti di bosco

Una rinfrescante esperienza gustativa ideale anche nei mesi più freddi: grazie al fresco aroma dei frutti di bosco, questo sorbetto è ideale per concludere in modo autentico un menu a base di selvaggina.

Fonte: transgourmet.ch

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Ingredienti

  • Gemma Bio Zucchero fino cristallizzato biologico, 10 x 1 kg
  • Aqua
  • Ponthier Purea di ribes nero, 1 kg
  • Economy Miscela di frutti di bosco, SG, 2 x 2,5 kg
  • Quality Succo di limone da concentrato di limone, 1 l

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