Castagnole alla ricotta morbide e soffici (Ricetta facilissima)
Castagnole alla ricotta sono la versione morbidissima con la ricotta nell'impasto delle classiche Castagnole di Carnevale! Ricetta facile al forno o fritte!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 50
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina’00
- gr di fecola di patate
- gr di ricotta sgocciolata
- gr di zucchero semolato
- tuorli di media grandezza
- gr di burro fuso
- gr di lievito per dolci
- buccia grattugiata di 1 limone
- buccia grattugiata di 1 arancia
- cucchiaio colmo di liquore strega
- di olio di semi di girasole o di arachidi
- bicchiere circa di zucchero semolato per condire