Krämig polenta (grundrecept)
Polenta är krämig, mild och tröstande med lätt söt majston. Den får len textur som bär upp smör och ost. Dessutom passar den både som tillbehör och som enkel huvudrätt. Med buljong, smör och parmesan blir smaken rund och fyllig.Servera den vardagskvällar till gryta, fisk eller rostade grönsaker. Men den glänser även på helgen med rikare toppingar. Därför är polenta…
- Tid: 17 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- dl vatten
- dl mjölk
- tsk salt
- dl snabbpolenta
- msk smör
- dl parmesan, riven
- krm svartpeppar
- msk olivolja
- kruka bladpersilja