Vegansk pasta bolognese, Siri Barjes recept
Siri Barjes veganska variant på spaghetti bolognese görs på vegofärs, morötter, soltorkade tomater, rött vin och massor av vitlök.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Källa: koket.se
Ingredienser
- msk olivolja
- gul lök
- rödlök
- klyftor vitlök
- morötter
- stjälkar stjälkselleri
- msk tomatpuré
- färs vegansk
- soltorkade tomater, finhackade
- dl rött vin
- krossade tomater
- msk ketchup
- msk japansk soja
- buljongtärning
- salt
- malen svartpeppar
- Servering
- pasta
- basilika