Vellutata alla zucca
È un toccasana ....una vellutata di zucca con le castagne ..... Gustosa e nutriente con un'aggiunta di rosmarino e glassa di aceto balsamico mi è sembrata perfetta.... Ho aggiunto dei mini crostini a cubetti... Vi consiglio di provarla nelle giornate fredde....e buon appetito.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Zucca pulita
- Cipollotti
- Castagne lessate
- ramo Rosmarino
- Olio al rosmarino
- Pepe
- Sale
- Decorazioni
- Castagne per decoro
- Glassa aceto balsamico