Peperoni e cozze

Peperoni e cozze è un accostamento al quale non si pensa, ma che è in realtà particolarmente ben riuscito, secondo me, e che si sta finalmente diffondendo in giro per l'Italia. Colorato, saporito, facile da fare... e anche versatile, perché potete usarlo come antipasto, contorno, secondo o persino per condire un bel piatto di pasta. Non male per un piatto solo, no?

• Porzioni: 4

Fonte: misya.info

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