Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

I muffin al cioccolato sono facilissimi e veloci da preparare e sono sicuramente la variante di muffin preferita da adulti e bambini. Il muffin è un dolce simile al plumcake, si cuoce in classici stampini che gli danno una forma rotonda con la cima a calotta. I muffin possono essere preparati in svariati gusti, con la frutta, con la cannella, con la ricotta o anche salati ma la versione dei muffin più famosa è quella del muffin con il cioccolato. Io ho osato di più, ho preparato i muffin al doppio cioccolato. Ecco la mia ricetta per fare i muffin al doppio cioccolato, morbidissimi :P

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di farina 00
  • gr di cacao
  • gr di zucchero
  • bustina di lievito per dolci
  • di latte
  • uova
  • gr di burro
  • gr di gocce di cioccolato

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