Salad‘ Bowl
avec ocean sticks, chou kale, chips de betterave et vinaigrette à l‘huile de noix
- Portions: 10
Source: transgourmet.ch
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Ingrédients
- Hilcona It's Vegic Ocean sticks , végétaliens, surgelés, 3 x 1,5 kg
- Epinards à salade, 1 kg
- Quality Lollo rouge en feuilles entières, parées, lavées, 500 g
- Quality Lollo verte lavée, parée, feuilles entières, 500 g
- Trévise rouge, d'env. 500 g
- Quality Iceberg lavée / coupée, 30 mm, 1 kg
- Quality Carottes en julienne, 1,6 mm, 1 kg
- Premium Chou plume, emballé, 500 g
- Betterave rouges crues emballées, env. 1,5 kg
- Sal de Ibiza Sel de mer gros, 1 kg
- Quality Frito 2000 gold, huile pour friture, 20 l
- Quality Suisse Garantie Vinaigre de pomme 4,5°, 10 l
- Quality Huile de colza, 20 l
- Sabo Grands Crus Huile de noix, 6 x 5 dl
- JuraSel Sel de table avec iode, 500 g
- Quality Poivre noir en grains, 800 g
- Economy Confiture d'abricot, 3 kg
- Quality Jus de citron à base de concentré, 6 x 1 l
- Wiberg Aneth lyophilisé, 80 g
- Natura Bio Graines de tournesol, 500 g
- Germes d'oignons, 100 g
- Ciboulette coupée, 100 g
- Natura Bio Noix de cajou, 500 g
- Eau
- Natura Bourgeon Bio Moutarde douce Squeeze, 9 x 970 g
- Natura Bio Sirop d'érable, type C, 1 l