Deftiger Kartoffel-Lauch-Eintopf mit Speck – klassisch & herzhaft
Ein herzhafter Kartoffel-Lauch-Eintopf mit Speck, der wärmt und sättigt. Perfekt für den Herbst, einfach in der Zubereitung und wunderbar aromatisch.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm mehligkochende Kartoffeln
- Stangen Lauch
- Gramm durchwachsener Speck
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- EL Butter oder Öl
- Liter Gemüse- oder Fleischbrühe
- Salz
- Optional: 1 Lorbeerblatt