Spaghetti mit Bolognese
Kaum ein Nudel-Gericht ist so beliebt wie die Spaghetti mit der würzigen Hackfleischsauce. Kein Wunder, denn das italienische Gericht lässt sich schnell zubereiten und schmeckt immer. Sogar Vegetarier:innen müssen nicht auf den Klassiker verzichten.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Schalotten
- Knoblauchzehen
- Karotten
- Staudensellerie
- Lauch
- EL Olivenöl, kalt gepresst
- Rinderhack
- EL Tomatenmark
- Rinderbrühe
- Tomaten, passiert
- TL Salz
- Prise Pfeffer
- TL Ahornsirup
- EL Oregano, getrocknet
- Spaghetti
- Parmesan
- EL Petersilie
- Basilikum