Königin‑Pastetchen mit Hühnerfrikassee
Knusprige Blätterteitglocken gefüllt mit zartem Hühnerfrikassee in cremiger Pilzsauce – perfekt als feine Vorspeise oder festliches Hauptgericht.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Hähnchenbrustfilets
- Stange Lauch
- Karotten
- Selleriestangen
- Gramm Champignons
- Hühnerbrühe
- Schlagsahne
- EL Mehl
- EL Butter
- Spritzer Zitronensaft
- Muskat
- große Blätterteig‑Pastetchen
- Eigelb
- Frische Kräuter zum Garnieren