Dakgangjeong – Chicken und Bier Rezept koreanisch
Dakgangjeong ist das ultimative koreanische Chicken und Bier Gericht - knusprig frittiertes Hähnchen in einer süß-scharfen Glasur. Perfekt für gesellige Abende mit eiskaltem koreanischem Bier.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- Hähnchenflügel oder -drumsticks
- EL Sojasauce
- EL Reiswein
- TL Ingwer, gerieben
- Kartoffelstärke
- Mehl
- Pflanzenöl zum Frittieren
- EL Gochujang
- EL Honig
- EL Reisessig
- Zehen Knoblauch, gehackt
- EL Sesamöl
- TL Sesamsamen
- Stk Frühlingszwiebeln, gehackt