Pollo tonnato
Il pollo tonnato è un'alternativa al ben più noto e tradizionale vitel tonnè. Per la salsa ho optato per una soluzione più pratica di quella della mia ricetta classica del vitello tonnato, usando direttamente la maionese piuttosto che le uova sode. Il risultato è sempre saporito, ma molto più rapido da fare quindi direi che ve lo consiglio proprio!
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di petto di pollo
- cucchiaino di capperi dissalati
- sale
- gr di maionese
- gr di tonno sott'olio
- cucchiaio di capperi dissalati
- filetti di acciughe
- cucchiai di acqua