Zucca in padella
La zucca in padella al rosmarino è un contorno autunnale sano e leggero a base di zucca cotta in padella con un filo d'olio extravergine di oliva, aglio, rosmarino, salvia, vino bianco, sale e pepe.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Polpa di zucca, 400 gr
- vino bianco, 60 ml
- Olio extravergine di oliva, 45 ml
- Aglio, 1 spicchio
- Rosmarino, 1 rametto
- Salvia, q.b
- Sale, q.b
- Pepe nero, q.b