Carote all’aneto

Carote all’aneto

Le carote si prestano a tantissimi contorni ipocalorici, che non devono necessariamente essere insipidi e tristi. In questo caso l’aneto, il cumino, il curry e lo zenzero le trasformano in un piatto ricercato.

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • carote 500 g
  • cucchiani di <strong>aneto</strong> tritato
  • semi di <strong>cumino</strong>
  • un pezzetto di <strong>zenzero fresco</strong>
  • peperoncini verdi ferschi
  • coriandolo
  • curry
  • olio extravergine di oliva
  • sale

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