Rødspættefileter i fad med kokos og vilde ris
En lækker og børnevenlig fiskeret med rødspættefileter der bliver bagt i ovnen i et fad med kokosmælk, rød karry og masser af grøntsager. Hertil vilde ris. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram vilde ris
- stk porre
- stk cherrytomater
- fed hvidløg
- gram gulerødder
- gram edamamebønner
- tsk rød karrypasta
- dl kokosmælk
- terning grøntsagsbouillon
- gram rødspættefileter
- stk lime
- olivenolie
- salt
- peber
- soya