Authentische Chipotle Sauce – Mexikanisches Rezept
Diese rauchige Chipotle-Sauce bringt den authentischen Geschmack Mexikos in deine Küche. Mit getrockneten Chipotle-Chilis und aromatischen Gewürzen zauberst du eine vielseitige Sauce, die jedes Gericht verfeinert.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Recipe.food
Zutaten
- getrocknete Chipotle-Chilis
- heißes Wasser
- mittelgroße Zwiebel
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- EL Tomatenmark
- EL brauner Zucker
- EL Apfelessig
- TL gemahlener Kreuzkümmel
- TL geräuchertes Paprikapulver
- TL getrockneter Oregano
- TL Salz